在剛剛結(jié)束的良之隆預(yù)制菜展會上，油豆腐塞肉產(chǎn)品可謂是大放異彩。
油豆腐是中國傳統(tǒng)食品之一，通常是以大豆為主要原料制作的，口感香脆。
預(yù)制菜是指經(jīng)過一系列處理和加工，可以長時間保存和食用的蔬菜、肉類、水果等食品。
將油豆腐塞入肉餡可以制作成油豆腐塞肉，這是一種中式的漢族傳統(tǒng)小吃。這道菜肴口感豐富，餡料鮮美，深受大眾喜愛。
將油豆腐塞入肉餡，團成球狀后，放入鍋中蒸熟即可食用。
預(yù)制菜的保存時間較長，因此在食用前需要進行加熱處理，以確保食品的質(zhì)量和安全。
曼頓科技研發(fā)的全自動定量電驅(qū)動油豆腐塞肉機是由杭州曼頓食品設(shè)備有限公司的專利產(chǎn)品。雖然塞肉機市場跟進者很多，但是許多對品質(zhì)有要求的客戶還是會選擇杭州曼頓，看中杭州曼頓五代升級以后產(chǎn)品的穩(wěn)定性。相對于氣動設(shè)備，電動塞肉機用的是220V家用電源，自帶萬向輪，使用的時候可以根據(jù)客戶需求調(diào)節(jié)餡料多少和灌裝速度，非常人性化。難得的是，這臺精巧設(shè)計的注餡機，還能在保證每小時3000個的效率下，做到每次餡料的重量能保持一致，可以說是很好的替代了人工。
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